Bolo de Cenoura Super Fácil

Esse bolo é super fácil, rápido e pratico .. Sem falar que fica uma delicia :9

Ingredientes:

1/2 xícara de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo com fermento
Cobertura:
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara de açúcar
1 colher (sopa) de leite


Modo de fazer:
1°- Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 2 minutinhos.
2°- Coloque o restante dos ingredientes misturando tudo com o auxilio de uma colher.
3°- Asse em forno pré-aquecido (180ºC) por mais ou menos 40 minutos.

Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em uma panela, com mais 2 colheres (sopa) de água, para ficar molezinho. Leve ao fogo até ferver. Ponha sobre o bolo ainda quente. 

E pronto :9